7月の最終日にとても幸せな気分になってます。
自分の研究材料がこんなに美味しかったとは〜〜
後輩のバイト先である箱崎の中華料理屋「天天」でのコラボが実現し、
花弁とつぼみを摘んで、料理していただいた。
キスゲ研究メンバーの6人そろって、天天へ。
なんと！キスゲのコース料理！！
食感がとてもよく、
花弁は色どりが美しくて、甘かった。
そして、つぼみがとても美味しくて驚いた。豆のさやとオクラを合わせたような味。
つぼみのスープが一番感激した。
ここのところ毎日、つぼみのサンプリングをしているが、明日から見るたびに
あの味を思い出しそう・・・
ごちそうさまでした。
